نام دارو: آناناس Pineapple

خاصیت درمانی: تصفیه کننده خون، خون ساز، مدّر، مسهل، دافع کرم، تب بر و ...

ترکیبات: بروملین، ارسنیک، اسیدهای آزاد آلی، وانیلین، ویتامین A و C، نیاسین، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، سدیم، آهن، و ...

موارد استعمال: ضد کرم و انگل کش (برگ)، سوزاک، سنگ کلیه (ریشه)، سقط جنین، ناراحتی های گلو، بیماری های آمیزشی، کمردرد (برگ) و ...

اشکال دارویی: میوه، برگ، ریشه

مشخصات: گیاهی است پایا و علفی، بومی جزایر آنتیل و آمریکای حراه، برگهای آن دراز، باریک، نوک تیز و سخت و اغلب در کناره برگها خار وجود دارد. گلا به صورت خوشه ای فشرده در ابعاد یک مخلوط میوه کاج و بزرگتر، و تخم مرغی شکل است. میوه های آن به تعداد خیلی زیاد در اطراف ساقه ( که قبلا از گل پوشیده شده) به طور فشرده و گوشتدار ظاهر شده و در بالای هر میوه، به شکل کاکل، یک دسته از برگها دیده می شود. بعضی از انواع آن برای زینت نیز کاشته می شوند.

آب آناناس: شیره آناناس دارای ویتامینهای مختلف، عنصار معدنی سفید، املاح معدنی و نوعی فرمان هضم کننده بسیار قوی است. آب آناناس (شیره)، در رفع نارسایی های هضمی مؤثر واقع می شود و در دوران نمو، همچنین در دوره نقاهت، اثر سازنده و تأمین کننده قوای بدن ظاهر می کند. دارای خاصیت مدر و رفع مسمومیت است.

آناناس ابتدا در جزایر آنتیل کاشته می شد، که بعدها در دوران اویی پانزدهم به اروپا وارد شد، و برای اولین بار در مزرعه سبزیکاری و صیفی کاری "ورسای" فرانسه کاشته شد. و بعدها در سایر مناطق گرم دنیا نیز برده شده است. گیاهی است گرمسیری در مناطق معتدل و سرد، باید در گلخانه کاشته شود که حداقل دو سال طول می کشد که گیاه به میوه بنشیند. تکثیر آن از طریق کشت پاجوشهای گیاه و یا جوانه هایی که در کاکل گیاه (بالای میوه) می رویند، انجام می گیرد. پایان

ادامه موضوع در قسمت بعدی